ค่าย FSN Bootcamp 2025 “Food Innovation, Nutrition and Health ประจำปีการศึกษา 2567

เมื่อวันเสาร์ที่ 18 และวันอาทิตย์ที่ 19 มกราคม 2568 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้จัดให้มีค่าย FSN Bootcamp 2025 “Food Innovation, Nutrition and Health ประจำปีการศึกษา 2567 ให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ในโครงการ วมว. โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ฝ่ายมัธยมศึกษา) ประกอบไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ที่แฝงด้วยความรู้และความสนุก เช่น แนะนำหลักสูตรของสาขาวิชา Taste and Learn วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ กับคุณภาพชีวิต วัดสัดส่วนร่างกายด้วยเครื่อง BIA และแปลผล on tour @ โรงงานสเตอริไลส์อาหาร และ ห้องปฏิบัติตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหาร ทดลองทำผลิตภัณฑ์ตามแนวคิด : ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ นวัตกรรมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ เบเกอรี่คุกกี้เพื่อสุขภาพ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างประสบการณ์ด้านการแปรรูปอาหารและด้านโภชนศาสตร์ และเพื่อสร้างการรับรู้นวัตกรรมด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนศาสตร์ สร้างแนวคิดเพื่อต่อยอดด้านวิชาการต่อไป

ชมภาพเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/SATPSUPN/posts/1105706928019332